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豆腐虾仁汤

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日期:2025-02-19 14:05热度:加载中...

豆腐虾仁汤

豆腐虾仁汤的做法

豆腐虾仁汤

by sourcehe
  • 鱼香味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

豆腐虾仁汤,鲜嫩可口,人人都爱吃,家家吃的起。孩子常吃身体好,个子蹭蹭的长。豆制品中的豆腐、豆腐干又称为天然的钙库,在外国人眼里,豆腐比肉还贵还受欢迎。

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豆腐虾仁汤营养建议

  • 含糖量 2.52
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

豆腐虾仁汤的食材2人份

  • 虾仁300克
  • 豆腐1块
  • 胡萝卜1根
  • 2毫升
  • 2克
  • 生姜1片
  • 香葱10克
  • 香菜10克
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豆腐虾仁汤的做法

1 豆腐虾仁汤菜谱图解

食材:虾仁、豆腐、胡萝卜、香菜、香葱、生姜、油、盐

2 豆腐虾仁汤菜谱图解

虾仁解冻,洗净,沥干水,放油、盐,腌制。其中如果虾线还有残留物,一定要去掉

3 豆腐虾仁汤菜谱图解

豆腐用盐水浸泡3分钟,捞出,豆腐用盐水浸泡煮的时候不会碎,口感好

4 豆腐虾仁汤菜谱图解

胡萝卜去皮,洗净切小粒、生姜洗净切丝,香葱、香菜分别洗净切好。加胡萝卜增加维生素,颜色也好看,孩子也爱吃哦

5 豆腐虾仁汤菜谱图解

热锅,倒少许油,放入虾仁,生姜是,小火煎出香味,起锅。虾仁煎一下更加鲜香,肉嫩

6 豆腐虾仁汤菜谱图解

煸炒一下胡萝卜,倒入适量的清水煮沸

7 豆腐虾仁汤菜谱图解

把豆腐放在手里,切小方块,然后放入锅里,再次煮沸。豆腐容易碎,切的时候放在手里切完直接入锅

8 豆腐虾仁汤菜谱图解

把豆腐放在手里,切小方块,然后放入锅里,再次煮沸。豆腐容易碎,切的时候放在手里切完直接入锅

9 豆腐虾仁汤菜谱图解

放盐、香葱、香菜,拌均即可吃过,鲜甜可口,太好吃了

成品图

豆腐虾仁汤的烹饪技巧

虾仁要新鲜的,记得去虾线。煸炒一下可以去腥,肉质鲜嫩。2.豆腐容易碎,用盐水浸泡,切的时候放在手里,这样的豆腐不易碎

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THE END

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